Description
Mit dem Burnhard Pizzastein gelingen knusprige Pizzen wie aus dem Steinofen – ganz gleich, ob im Sommer auf dem Grill oder im Winter im Backofen. Im Sommer wird der Stein einfach auf dem Grill aufgeheizt und sorgt für eine gelungene Pizza-Party statt klassischem BBQ. Im Winter findet er bequem im Backofen Platz und verwandelt die heimische Küche in eine kleine Pizzeria. Das Prinzip bleibt dabei stets gleich: Der Stein wird im Grill rund 20 Minuten oder im Ofen etwa 45 Minuten bei voller Leistung vorgeheizt. Anschliessend wird die belegte Pizza direkt auf den heissen Stein gelegt und – je nach Belag und Dicke des Teigs – innerhalb von rund 8 Minuten goldbraun gebacken. Der Pizzastein besteht aus hochwertigem Cordierit, einem Naturmaterial, das hohe Temperaturen problemlos verträgt und die Wärme über lange Zeit speichert. Einmal aufgeheizt gibt der Cordierit-Stein die gespeicherte Hitze besonders gleichmässig an den Teig ab. Das Resultat überzeugt mit einem knusprigen Boden und einem gleichmässig durchgebackenen Teig – genau so, wie eine echte Pizza sein soll. Auch für Flammkuchen, Brot oder Gebäck eignet sich der Stein hervorragend und erweitert so die kulinarischen Möglichkeiten am Grill oder im Ofen. So wird jeder Backtag zum besonderen Genusserlebnis für die ganze Familie und für Gäste.
Technische Daten
| Produktmerkmale | |
|---|---|
| Art: | Pizzastein |
| Farbe: | beige |
| Oberflächenbehandlung: | Naturbelassen |
| Passend für (Modell): | Universell |
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