Description
sehr hochwertige Verarbeitung
- elektrischer Messerschärfer mit zwei Schleifsteinpaare
- Poliereinheit für feinstes Polieren
- Griffmulden und Standfüße sorgen für sicheren Halt
- zwei Arbeitsschritte in einem
- grobe Schleifeinheit für stumpfe Schneide
- feines Schleifsteinpaar für sauberes Finish der Schneide
- 230 Volz/50 Hz, AC, 60 Watt
- Maße Messerschärfer: 13,8 x 11,1 x 10,5 cm L/B/H, Gewicht 875 g
Schleifen und Pflegen
Um KAI Messer auf traditionell japanische und damit auch professionelle Weise zu schärfen, empfehlen wir eine Reihe spezifischer keramisch gebundener Schleifsteine. Darüberhinaus bietet das Sortiment auch elektronische Schleifgeräte sowie Pflegezubehör und Klingenschütze.
Eine detaillierte Anleitung zum Nachschleifen von einseitig und beidseitig geschliffenen Messern mit traditionell japanischen Schleifsteinen finden Sie unter „Das Wichtigste auf einen Blick“
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